Ich glaube nicht, dass der Druck ausreicht, um den Quellmörtel die ganzen 160mm unter die Außenwand zu drücken. Wenn der Quellmörtel so dünn ist, dass das funktioniert, wird er nicht mehr richtig hart.
Rührst Du ihn nach den Angeben des Herstellers an (was Du UNBEDINGT tun solltest), wirst Du ihn vermutlich gar nicht aus der Mörtelspritze raus bekommen.
Aber probier es gerne aus und berichte von Deinen Erfahrungen